Σπιτικό νόστιμο ντόνερ κοτόπουλου (με βίντεο)

1. Τρίψτε 1 μεγάλο κρεμμύδι.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο και το ανακατεύουμε καλά.
3. Βεβαιωθείτε ότι η πάστα ντομάτας είναι εντελώς θρυμματισμένη.
4. Προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου και το ανακατεύουμε (αν θέλουμε κόβουμε ολόκληρο το κοτόπουλο και αφαιρούμε τα κόκαλα, χρησιμοποιούμε αυτό, θα είναι πιο νόστιμο ????)
5. Ας μοιραστούμε ισόποσα τα κοτόπουλα σε 2 σακούλες κατάψυξης.
6. Το τυλίγουμε σε κυλινδρικό σχήμα, να μοιάζει με ρολό κέικ.
7. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το ρίχνουμε στην κατάψυξη. Αφήστε το να παγώσει εντελώς.
8. Το βγάζετε από την κατάψυξη μια ώρα πριν το ψήσετε και το κόβετε με ένα κοφτερό μαχαίρι όταν λιώσει λίγο.
9. Παίρνουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι, κλείνουμε το καπάκι, αφήνουμε το νερό να βγάλει και το τηγανίζουμε μέχρι να απορροφηθεί τελείως.
10. Προσθέστε πιπέρι τσίλι και θυμάρι στο ψητό κοτόπουλο, τηγανίστε για 5 λεπτά ακόμα και σβήστε τη φωτιά.
11. Απλώνουμε το μείγμα κέτσαπ-μαγιονέζας-καυτερής σάλτσας στο lavash και προσθέτουμε το ντόνερ κεμπάπ κοτόπουλου.
12. Προσθέστε καυτερές πιπεριές τουρσί, αγγουράκια τουρσί και μαρούλι.
13. Κάντε όλο το lavash με τον ίδιο τρόπο. Σέρβιρα άλλα με ρύζι και άλλα με λάβας. Μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε ???? μείνετε ευχαριστημένοι ????.

Σπιτική νόστιμη συνταγή για ντόνερ κοτόπουλου με φωτογραφία