Πώς να φτιάξετε τούρτα με σπανάκι από βαμβάκι (το καλύτερο κέικ της σεζόν);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν αφρός.
- Έπειτα, ας τραβήξουμε το καθαρισμένο και ταξινομημένο ωμό σπανάκι από το ρομπότ μαζί με το γάλα και ας το κάνουμε πουρέ. Θα χρησιμοποιηθεί μόνο το φύλλο του σπανακιού.
- Προσθέτουμε τον πουρέ στο μπολ μας και συνεχίζουμε το χτύπημα και μετά προσθέτουμε λάδι.
- Κοσκινίζουμε και προσθέτουμε τελευταία τα ξερά υλικά. Ας έχουμε τον έλεγχο προσθέτοντας το αλεύρι.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα για κέικ που αλείψαμε με βούτυρο.
- Το ψήνουμε σιγά σιγά σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς. Εάν δεν έχει μείνει καθόλου κολλώδης ζύμη στην οδοντογλυφίδα όταν τοποθετείτε μια οδοντογλυφίδα, το κέικ ψήνεται. Σημείωση: Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί για 10-15 λεπτά. Ας μην αυξήσουμε τη θερμοκρασία 165 θα είναι πολύ ιδανικό. Θα ψηθεί σιγά σιγά αναστενάζοντας. Καλή όρεξη ????????????Ίσως να είναι ένα από τα πιο νόστιμα κέικ που μπορεί να γίνει με τσάι τον χειμώνα ☺️ και είναι πολυβιταμινούχο. Μπορεί να είναι εναλλακτική για παιδιά που δεν τρώνε σπανάκι???? ας περάσουμε στη συνταγή μας;.
Βαμβακερό κέικ σπανάκι (Το πιο όμορφο κέικ της σεζόν) Συνταγή με φωτογραφία
